Bradamente, Poderi dal Nespoli

DKK 249,00

Bradamente, Poderi dal Nespoli, Emilia Romagna.

Navnet Bradamente stammer fra episke digte i værket “L´Orlando Furioso” fra renæssancen. Bradamente var en kvindelig ridder, som var stærk, men også elegant og romantik – lige som denne specielle dessertvin.
Druerne er sent høstet ved håndkraft og gennemgår en streng selektering. De bedste klaser hænges til tørre i et temperatur- og fugtighedsreguleret rum i 30 – 40 dage, hvorefter de nu rosin-agtige druer presses og gæres.
Dyb ravgylden farve.
Duften er aromatisk med noter af tørret figen, abrikos, mandel og honning, og et strejf af orangeskal. Smagen er sødmefuld og cremet – balanceret af en fin syre. En oplagt ledsager til cheesecake og mandelkage, men matcher også modne gede- og blåskimmeloste.
Druer: 60 % Albana, 30 % Chardonneay og 10 % Sauvignon blanc.

Kategori:

Bradamente, Poderi dal Nespoli, Emilia Romagna.

Navnet Bradamente stammer fra episke digte i værket “L´Orlando Furioso” fra renæssancen. Bradamente var en kvindelig ridder, som var stærk, men også elegant og romantik – lige som denne specielle dessertvin.
Druerne er sent høstet ved håndkraft og gennemgår en streng selektering. De bedste klaser hænges til tørre i et temperatur- og fugtighedsreguleret rum i 30 – 40 dage, hvorefter de nu rosin-agtige druer presses og gæres.
Dyb ravgylden farve.
Duften er aromatisk med noter af tørret figen, abrikos, mandel og honning, og et strejf af orangeskal. Smagen er sødmefuld og cremet – balanceret af en fin syre. En oplagt ledsager til cheesecake og mandelkage, men matcher også modne gede- og blåskimmeloste.
Druer: 60 % Albana, 30 % Chardonneay og 10 % Sauvignon blanc.

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Bradamente, Poderi dal Nespoli”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *