Barolo “Ginestra Cru”

DKK 455,00

Barolo “Ginestra Cru”, Diego Conterno, Piemonte

Ginestra marken strækker sig over 1,4 ha. med en del i den mest eftertragtede (og astronomisk dyre) Sorí Ginestra parcel og en del i Vigna del Gris parcellen. Marken har tilhørt Diegos farfar og far, og siden indgik den i Conterno Fantinos besiddelser, men er nu tilbageført til Diego, som lancerede sin første årgang i 2010. Vinen er lavet på ren Nebbiolo. Druerne håndplukkes, og der selekteres hårdt både i løbet af sæsonen på vinstokkene, og under og efter høsten. Vinen lagres i 24 – 30 mdr. på 500 liters egefade, hvoraf halvdelen er nye og halvdelen er 1 år gamle.
Lagring på flaske i 6 – 12 mdr. inden frigivelse til salg. Flot granatrød vin med både balsamiske og mineralske toner. Dufter af kirsebær, ribs, violer og lakrids. Smagen er fyldig, krydret og elegant.
En meget stor Barolo med en flot struktur og et langt liv foran sig- Bør nydes til dyrevildt og kraftige retter med oksekød og træfler.
Druer 100 % Nebbiolo

Nøgleord:Intens, Woueeffekt, Eftersmag

Barolo “Ginestra Cru”, Diego Conterno, Piemonte

Ginestra marken strækker sig over 1,4 ha. med en del i den mest eftertragtede (og astronomisk dyre) Sorí Ginestra parcel og en del i Vigna del Gris parcellen. Marken har tilhørt Diegos farfar og far, og siden indgik den i Conterno Fantinos besiddelser, men er nu tilbageført til Diego, som lancerede sin første årgang i 2010. Vinen er lavet på ren Nebbiolo. Druerne håndplukkes, og der selekteres hårdt både i løbet af sæsonen på vinstokkene, og under og efter høsten. Vinen lagres i 24 – 30 mdr. på 500 liters egefade, hvoraf halvdelen er nye og halvdelen er 1 år gamle.
Lagring på flaske i 6 – 12 mdr. inden frigivelse til salg. Flot granatrød vin med både balsamiske og mineralske toner. Dufter af kirsebær, ribs, violer og lakrids. Smagen er fyldig, krydret og elegant.
En meget stor Barolo med en flot struktur og et langt liv foran sig- Bør nydes til dyrevildt og kraftige retter med oksekød og træfler.
Druer 100 % Nebbiolo

Nøgleord:Intens, Woueeffekt, Eftersmag

Spar 10 % køb 6 fl.

Pris pr. flaske, ved køb af 6 stk.

1 fl.

Pris pr. flaske ved køb af 1 stk.

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Barolo “Ginestra Cru””

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *