Hvide / Bianco – Lette, Aromatiske, Friske, Elegante

Husets Hvidvin: Nespolino Bianco, Poderi dal Nespoli, Emilia Romagna, Italien. pr. gl. 55,- pr. fl. 199,-
Aromatisk duft af tropisk frugt, grønne æbler og lidt citrus. SMagen er frisk, tør og fyldig, med noter af ananas, mango og papaja. Meget drikkevenlig hvidvin, som går glimrende til grillet fisk, rejer og hummer og retter med lyst kød.
Druer: Trebbiano og Chardonnay.

Dogheria Pinot Bianco Rubicone, Emilia Romagna pr. fl. 298,-
Klar strågul vin med grønne reflekser. Duften er indtagende med noter af jasmin og citrusblomst. Ganske mineralsk, frisk og intens i munden. God balance og fin syre. Et dejligt glas til sushi, skaldyr eller grillet tun.
Druer: Pinot Bianco og Sauvignon Blanc.